Blog
Lassi je lahek napitek, katerega zaužijemo po obroku in si tako pomagamo pri številnih težavah s prebavo. Recept za vrtnični lassi je zelo enostaven.

Vrtnični lassi

rose lassiLassi je osvežilni napitek, katerega glavni sestavini sta naravni jogurt in voda. Z dodajanjem začimb in drugih sestavin spreminjamo njegove lastnosti in tako uravnavamo različne doše. Lassi je lahka pijača, ki vsebuje črevesju koristne bakterije in pomaga pri različnih težavah s prebavo. Lassi krepi imunost, zagotavlja velik vir acidophilus bakterij in vitamina B12 . Največkrat ga pijemo po obroku. V primeru pitta prebave, kjer občutimo pekoč občutek v želodcu po zaužitju hrane ali imamo zelo hitro prebavo si lahko pripravimo vrtnični lassi.

Vrtnični lassi

Potrebujemo sledeče sestavine:

  • 1/2 skodelice navadnega jogurta (najboljši je svež domači)
  • 1 skodelica mlačne vode
  • 1 1/2 žličke vrtničnega džema ali vrtnične vode
  • 1 žlička turbinado sladkorja
  • ščepec kardamoma

Vse sestavine zmešamo s paličnim mešalnikom in zaužijemo po obroku. Vrtnični lassi bo znižal pitta došo.

Druga opcija, ki deluje na vata prebavo (napihovanje in vetrovi), ravno tako vsebuje jogurt in vodo, katerima dodamo ščepec kumina, kurkume, ingverja v prahu in soli. Klasični lassi bo znižal vata došo.

Ne veste, kateri lassi ustreza vaši doši? Pridite na ajurvedski posvet.