Blog
  • Domov
  • >
  • Posts made in September, 2015
Svetovanje iz ajurvedske medicine in tečaji joge.

Zakaj sem proti smoothijem?

Zakaj sem proti smoothijem?
Čeprav so smoothiji polni hranljivih snovi, vitaminov in antioksidantov, lahko dejansko obremenijo prebavni sistem in škodijo zdravju. Res je tudi, da ne moremo zanikati občutka jasnosti in lahkotnosti v telesu, ki ga občutimo po zaužitju surovega sadja in zelenjave. A kljub temu, številni navdušenci po daljšem obdobju prehranjevanja s presno hrano, potrjujejo občutke neprizemljenosti, napihnjenost in presenetljivo tudi težave z odvajanjem. Zakaj? Ajurveda, mati vseh medicinskih sistemov, ima svoj zato. Smoothiji so težko prebavljivi Postopek prebave, torej mehanski in kemični proces pretvorbe zaužite hrane v manjše molekule, ajurveda primerja s podobo gorečega ognja. Cilj ajurvede je uravnotežiti ta ogenj, tako

Korenček, sladki krompir, ingver in ljubezen

Korenček, sladki krompir, ingver in ljubezen
V ZDA znamo imeti kar nekaj težav, če želimo jesti zunaj, okusno in zdravo. Na vsakem koraku so vidne poceni 'fast food' restavracije; bolj skrite so tiste, ki nudijo zdravo, a zato tudi zelo dražjo hrano. To sta bila pomembna razloga, zakaj sem v času enoletnega študija ajurvede v Albuquerqueju vse obroke kuhala sama doma. S sostanovalko Francozinjo nisva delili le hiše, temveč tudi recepte. Obe sva se strinjali, da je glavna sestavina pri vsaki jedi le ena - LOVE. Ljubezen. Kdor kuha z ljubeznijo prenese to energijo v hrano, ki nosi to kvaliteto v sebi. In to je tisto,

Jesen bo prijetna z ajurvedo

Jesen bo prijetna z ajurvedo
Še včeraj je bil topel in sončen dan, ki sem ga izkoristila na sprehodu. Lovila sem še zadnji pridih poletja, a narava je že dala slutiti prihajajoče spremembe. Suho listje počasi odpada in veter ni več tako prijetno topel. Prvi jesenski dan je tu in z njim tudi vata doša, ki prinaša hitre temperaturne spremembe, mraz, suh veter, subtilnost in lahkotnost. Kdor ima po naravi aktiven um, je bolj suhe postave, subtilen ali je v stresu, bo hitro čutil vpliv jeseni na svoje počutje. Vata doša, ki je spremenljiva kot smer vetra, bo najbolj negativno vplivala na osebe, ki nimajo